Печиво “Персики” – це шедевр у світі десертів, який дуже сподобається всій родині. Готувати їх просто та не потребує багато зусиль. Діти будуть точно здивовані.
Інгредієнти:
- Вершкове масло 100 гр.;
- Яйця 2 шт.;
- Борошно 2,5 скл.;
- Цукор 4 ст. л.;
- Сметана 3 ст. л.;
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
- Згущене молоко варене 1 банка;
- Волоські горіхи по бажанню;
- Буряковий та морквяний сік.
Спосіб приготування:
- Перемішайте масло, цукор та яйця.
- Додайте сметану, борошно, розпушувач та замісіть тісто.
- Покладіть його на 30 хвилин до холодильника.
- Вийміть тісто з холодильника та розділіть його на 20 рівних кульок.
- Застеліть деко пергаментним папером та викладіть сформовані кульки.
- Випікайте у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
- Охолодіть печиво та вийміть у кожного серцевину.
- Видалене печиво перемішайте зі згущеним молоком, начиніть цією сумішшю половинки та з’єднайте їх.
- За бажанням, у середину можна додати волоські горіхи.
- Готові “Персики” змастіть у буряковому та морквяному соку й після обкачайте їх у цукрі.
Приємного чаювання!