Господині люблять готувати прості страви з простих інгредієнтів. Страва полюшки готується з доступних для кожного інгредієнтів. Вони виходять ситними й сподобаються абсолютно всім. Ця страва чимось нагадує ліниві вареники, але їхній смак дещо відрізняється.
Для приготування вам знадобиться:
- Бульба варена – 2000 грамів;
- Просіяне борошно – 2 склянки;
- Крохмаль – 2 столові ложки;
- Курячі яйця – 2 шт.;
- Сіль.
Покрокове приготування:
- Відварену бульбу перетворіть у пюре.
- Додайте інші інгредієнти та замісіть тісто.
- Сформуйте з тіста тонкі смужки та одразу відправляйте варитись у підсолену воду.
- Варіть страву пару хвилин після закипання.
- Можна приготувати засмажку з цибулі та подавати до столу її разом зі стравою.
Смачного!