Оселедець в спеціальному маринаді. Виходить такий смачний, що пальчики оближеш
Замаринуйте оселедець за цим простим рецептом. Готується швидко, а результат неймовірний. Така смакота вмить розлетиться зі столу. Таким способом можна маринувати всі види риби.
Складові:
- Оселедець заморожений – 1000 грамів;
- Кухонна сіль – 120 грамів;
- Цукор – 90 грамів;
- Перець духмяний – 10 горошин;
- Вода – 1000 мл.;
- Лаврове листя – 4 шт.;
Як зробити:
- Зваріть маринад. У воду додайте спеції та закип’ятіть. Проваріть протягом 10 хвилин та залишіть охолоджуватись.
- Вимийте тушки оселедцю та залийте холодним маринадом.
- Поставите оселедець маринуватись протягом 3 діб у холодильну камеру.
Все страва готова, можна куштувати. Смачного!