Для того, щоб гречана каша була по справжньому смачною, її потрібно правильно зварити. Хто має нестачу заліза в організмі, повинен включити у свій раціон цю крупу.
Правила варіння смачної гречки:
- Переберіть крупу та приберіть сміття.
- Вимийте гречку під струменем води, а після на шість годин занурте у воду. Після пройденого часу знову промийте крупу.
- Розігрійте суху пательню та обсмажте гречку 4 хвилини.
- При варінні з’єднуйте воду з крупою у співвідношенні 2 до 1.
- Коли вода закипить, додайте сіль та зменшить вогонь.
- Коли вода повністю випарується, покладіть масло у кашу.
Каша у духовці – насипте крупу каструлю та налийте воду. Варіть при температурі 170 градусів — 40 хв.
Каша у мікрохвильові – насипте у тарілку крупу, налийте води та увімкніть на 7 хвилин піч. Дістаньте крупу, перемішайте та знову варіть стільки ж часу.
Каша у мультиварці – у чашу насипте крупу та воду. Встановіть режим «каша» та чекайте поки страва приготується.
Приємного апетиту!