Один з кращих рецептів маринування скумбрії. Так готовлять в дорогих ресторанах

В межах Інтернету блукає безліч варіантів приготування святкових закусок. Пропонуємо приготувати дуже смачну закуску зі скумбрії. Така страва довго не затримається на вашому столі.

Що необхідно:

  • Риба скумбрія – 3 рибини;
  • Свіжий часник – 5 зубків;
  • Ріпчаста цибуля – 3 шт.;
  • Духмяний перець;
  • Чорний перець;
  • Листя лавру;
  • Олія без запаху – 75 мл.;
  • Столовий оцет – 60 мл.;
  • Звичайний цукор – 10 грамів;
  • Кухонна сіль – 30 грамів.

Як зробити:

  1. Рибину потрібно очистити та нарізати не великими шматочками.
  2. Наріжте цибулю півкільцями.
  3. Наріжте часник тонкими пластинками.
  4. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці.
  5. Через 24 години, рибу разом з чорним хлібом можна подавати до столу.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!