В межах Інтернету блукає безліч варіантів приготування святкових закусок. Пропонуємо приготувати дуже смачну закуску зі скумбрії. Така страва довго не затримається на вашому столі.
Що необхідно:
- Риба скумбрія – 3 рибини;
- Свіжий часник – 5 зубків;
- Ріпчаста цибуля – 3 шт.;
- Духмяний перець;
- Чорний перець;
- Листя лавру;
- Олія без запаху – 75 мл.;
- Столовий оцет – 60 мл.;
- Звичайний цукор – 10 грамів;
- Кухонна сіль – 30 грамів.
Як зробити:
- Рибину потрібно очистити та нарізати не великими шматочками.
- Наріжте цибулю півкільцями.
- Наріжте часник тонкими пластинками.
- Змішайте всі інгредієнти у великій мисці.
- Через 24 години, рибу разом з чорним хлібом можна подавати до столу.
Смачного!