Пропонуємо рецепт смачного салату, який стане чудовим доповненням до будь-якого столу. Не викликає труднощів у приготуванні та не потребує багато часу. Родина та гості будуть в захваті від такої страви.
Складові:
- Свинина відварна 300 гр.;
- Яйце куряче 4 шт.;
- Консервований горошок 150 гр.;
- Цибуля маринована 150 гр.;
- Свіжий кріп 30 гр.;
- Огірок 3 шт.;
- Майонез 100 гр.;
- Перець чорний мелений.
Маринад для цибулі:
- Кухонна сіль 0,5 ч. л.;
- Білий цукор 1 ч. л.;
- Харчовий оцет 1 ст. л.;
- Питна гаряча вода.
Спосіб приготування:
- Наріжте цибулю тонкими чверть кільцями, додайте сіль, цукор, оцет, залийте окропом та перемішайте.
- Свинину наріжте соломкою, яйце смужками, додайте горошок та кріп.
- З цибулі злийте маринад та додайте до салату.
- Змастіть все майонезом, додайте трохи чорного перцю та перемішайте.
- Огірки наріжте кільцями та викладіть їх по колу тарілки, а в центр покладіть салат.
Смачного!