Ніжні та дуже смачні домашні пряники на кефірі. Смак, який нагадає вам дитинство

Приготуйте найніжніші пряники, які будуть танути у роті. Вони нагадають вам смак дитинства.

Інгредієнти:

• Кефір не жирний – 350 мл.;
• Цукор – 350 грамів;
• Яйця курячі – 2 шт.;
• Натуральний мед – столова ложка;
• Олія рафінована – 3 столові ложки;
• Сода харчова – чайна ложка;
• Борошно пшеничне – 4 склянки.

Як зробити:

1. Візьміть яйце та відділіть з одного яйця білок.
2. Змішайте 1 яйце, білок, 300 грамів цукру та мед. Перемішайте.
3. Додайте кефір та олію, перемішайте.
4. Змішайте борошно та соду, додайте до рідкої суміші та замісіть тісто.
5. Розкатайте тісто товщиною 10 мм. Виріжте не великі кружечки.
6. Застеліть деко папером для випікання та розкладіть на нього кружечки.
7. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин.
8. Приготуйте глазур. Збийте білок з цукром.
9. Через 25 хвилин дістаньте пряники, намастіть їх глазур’ю та випікайте ще протягом 10 хв.

Смачного!