Всім відомо, якими корисними властивостями володіє часник. Його використовують проти мікробів, при запальних процесах, при інтоксикації та для приготування різноманітних страв.
Часник більше вживають взимку, тому люди намагаються встигнути запастися ним влітку. Заготівлю потрібно робити правильно та робити це вчасно.
Деякі садівники роблять помилки під час заготівлі часнику. Від цих помилок залежить лежкість врожаю.
Що слід робити після того, як ви викопайте часник?
У жодному разі не зрізуйте зелену частину бадилля. Ви своїми діями принесете часнику шкоду.
Після того, як ви викопаєте часник, з бадилля у голівку часнику починають перетікати всі поживні речовини, тому обрізати її не можна.
Можна прибрати верхню частину лише тоді, коли вона заражена хворобами – пероноспорозом. Але й у цьому випадку намагайтеся зберегти стебло довгим.
Після часник слід прибрати у сарай або горище, для подальшого висихання. Під час висихання на нього не повинні потрапляти сонячні промені. У цей час відбуватиметься формування лусочок, завдяки яким часник довше зберігається.
Зберігати часник потрібно у прохолодному місці у кілька шарів. Верхівки повинні висохнути та стати кольору соломи.
Тепер ви зможете якомога довше зберігати часник.