Спробуйте приготувати сосиски вдома з натуральних інгредієнтів. Така смакота сподобається всій вашій родині. Ви витратите мало часу на приготування й будете задоволені результатом.
Для приготування вам знадобиться:
- Курятина – 0,5 кг.;
- Яйця курячі – 1 шт.;
- Масло вершкове – 50 грамів;
- Сіль – 10 грамів;
- Молоко коров’яче – пів склянки;
- Паприка мелена — ½ чайної ложки;
- Перець чорний — ½ чайної ложки;
- Коріандр мелений — ½ чайної ложки.
Як зробити:
- Перекрутіть курятину у фарш.
- Додайте всі інгредієнти, що залишились та перемішайте.
- Розстеліть на столі харчову плівку та викладіть фарш.
- Загорніть щільно ковбаски.
- Краї ковбасок зафіксуйте ниткою.
- Після відваріть ковбаски протягом 20 хвилин.
Смачного!