Тепер ви можете з легкістю приготувати згущене молоко вдома. Воно виходить натуральним та дуже смачним. Його можна їсти ложкою або додавати у різноманітні десерти. Ви витратите небагато вашого дорогоцінного часу, а результат буде неймовірним. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Жирне молоко – 1000 мл.;
- Цукор – 350 грамів;
- Вершкове масло – 60 грамів.
Покроковий рецепт:
- Візьміть чавунну каструлю та покладіть у неї всі складові. Бажано обрати широку каструлю, так зручніше.
- Почекайте поки суміш закипить, зменшите вогонь та варіть, постійно перемішуючи. Молоко повинно загуснути.
- Коли суміш загусне до консистенції згущеного молока, зніміть каструлю з вогню та дайте охолонути.
- Якщо суміш почала кристалізуватися, додайте трохи молока та знову закип’ятіть.
Смачного!