Млинці за цим рецептом виходять ажурними та смачними. Приготувавши їх на сніданок, ваші домочадці з великим бажанням скуштують та попросять добавки. Скоріше занотовуйте рецепт.
Що необхідно:
- Яйця — 1 шт.;
- Просіяне борошно — 1 скл.;
- Не жирний кефір – 200 ;
- Окріп – 1/2 склянки;
- Сода – 1/2 чайної ложки;
- Білий цукор – 30 грамів;
- Велика сіль – 3 грами;
- Олія – 60 мл.
Покроковий рецепт:
- У миску з кефіром додайте соду, сіль та цукор.
- Після влийте олію, яйце та просіяне борошно.
- Дуже обережно влийте окріп, постійно перемішуючи. Повинно утворитись тісто, як для млинців.
- Залишіть тісто відпочити хвилин 10.
- Млинці випікайте на пательні з обох боків.
Приємного апетиту!