Мармеладне варення з полуниці. Простий та швидкий рецепт приготування

Розпочинається сезон ягід й найпершою з’являється на столах – полуниця. Пропонуємо приготувати з неї мармеладне варення. Таке варення не тільки зачарує вас своїм блискучим та смарагдовим кольором, але й ягоди у ньому будуть цілими та смачними. Рецепт розрахований на 1000 мл. варення.

Складові:

  • Ягоди – 1000 грамів;
  • Білий цукор – 800 грамів;

Як зварити варення?

  1. Вимийте ягоди та приберіть плодоніжку.
  2. Складіть ягоди у каструлю пересипавши кожен шар цукром. Залишіть їх на ніч постояти під кришкою.
  3. Перемішайте ягоди та відправите каструлю на невеликий вогонь.
  4. Після кипіння, проваріть його 10 хвилин, а після остудіть. Потім повторіть процедуру ще два рази.
  5. Коли зварите варення втретє, розлийте його у стерильні банки та закрийте кришками.

Приємного апетиту!

Share