Маринований аґрус. Такої смакоти ви ще не пробували. Забирайте рецепт приготування

А ви коли не будь пробували маринувати аґрус? Ні? Тоді варто це зробити та почати насолоджуватися цією смачною закускою. Цих інгредієнтів вистачить для приготування літрової банки аґрусу.

Що знадобиться:

  • Ягоди аґрусу – 300 гр.;
  • Суцвіття гвоздики – 3 шт.;
  • Духмяний перець – 3 шт.;
  • Білий цукор – 30 гр.;
  • Кухонна сіль – 3 гр.;
  • Столовий оцет – 2 ст. л.;
  • Вишневе листя – 3 листки.

Приготування:

  1. Очистите ягоди та складіть у простерилізовані банки.
  2. У банки складіть спеції.
  3. Залийте ягоди окропом та залишіть постояти під кришкою.
  4. Після злийте воду, додайте вишневе листя та варіть хвилин п’ять.
  5. Приберіть вишневе листя та насипте сіль з цукром. Закип’ятіть суміш. Якщо маринад випаровується, долийте води.
  6. Знову залийте ягоди та дайте постояти.
  7. Після знову злийте, закип’ятіть, додайте оцет та залийте ягоди.
  8. Банки закрийте кришками.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!