Малинове варення п’ятихвилинка дуже просте у приготування, неймовірно смачне та ароматне й зберігає всі корисні речовини. Родина буде в захваті від такої заготовки.
Інгредієнти:
- Свіжі ягоди малини 2 кг.;
- Цукор пісок 2 кг.
Спосіб приготування:
- Помийте ягоди під проточною водою в друшляку чи на ситі, дайте воді стекти та подрібніть їх у блендері в однорідну масу.
- Перелийте її в ємність, засипте цукром, перенесіть на плиту та ввімкніть середній вогонь.
- Дайте варенню закипіти та весь час мішаючи, проваріть його близько 5 хвилин.
- Зніміть з плити, зберіть пінку та наповніть стерильні сухі банки, після закатайте стерильними кришками.
- Переверніть їх на кришку та дайте повністю охолонути.
Смачного!