Листове сирне печиво до чаю. Рідні просять готовити його якомога частіше

Печиво із сиру ідеально підійде для чаювання. Воно виходить дуже ніжне, повітряне та неймовірно смачне. Такий десерт сподобається всій родині.

Інгредієнти:

• Кисломолочний сир 200 гр.;
• Масло вершкове 100 гр.;
• Цукор пісок 2 ст. л.;
• Борошно першого ґатунку 200 гр.;
• Сіль 1 дрібка;
• Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
• Ванільний цукор.

Спосіб приготування:

1. В мисці змішайте сир, м’яке масло, цукор пісок, розпушувач та ванільний цукор.
2. Просійте через сито борошно, додайте до суміші та вимісіть тісто.
3. Приберіть його до холодильника на 30 хвилин.
4. Поділіть тісто на 3 частини та розкатайте кожну прямокутником.
5. На першу насипте цукор та накрийте наступним пластом.
6. Знову посипте цукром та покладіть на нього останній пласт.
7. Посипте знову цукром, притисніть качалкою та наріжте в довільній формі.
8. Перекладіть на застелене пергаментом деко та випікайте 15 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
9. Перекладіть печиво на тарілку та подавайте до столу.

Приємного смаку!