Салат легкий та швидкий у приготуванні, збагачений вітамінами й сприяє схудненню. Приготуйте цю смачну страву й родина буде в захваті.
Інгредієнти:
- Куряче філе 250 гр.;
- Сир твердий 100 гр.;
- Листя салату 50 гр.;
- Батон 70 гр.;
- Соняшникова олія 100 мл.;
- Жовток 2 шт.;
- Сік лимону 2 ст. л.;
- Гірчиця 1 ч.л.;
- Часник 1 зуб.;
- Кам’яна сіль;
- Чорний мелений перець.
Спосіб приготування:
- М’ясо відваріть та наріжте кубиком.
- Батон наріжте на кубики приблизно 1 см кожний та просушіть у розігрітій до 180 градусів духовці 5 хвилин.
- Сир, також, наріжте кубиком.
- Листя салату розірвіть вручну на невеликі шматочки.
- Відваріть яйця та відділіть жовток.
- Для соусу змішайте жовтки, часник, міцну гірчицю, лимонний сік, сіль та перець.
- У миску покладіть м’ясо, запечений хліб, листя салату та сир.
- Змастіть соусом та ретельно перемішайте.
Смачного!