Отримайте задоволення від пухких оладок, як пончики, з цим швидким рецептом. Завдяки теплому кефіру, ці витончені та ароматні оладки не потребують жодної краплі олії. Солодкий аромат та ніжний смак гарантовані!
Рецепт пухких оладок на кефірі:
Інгредієнти:
- 250 г теплого кефіру
- 2 ст. ложки цукру
- 0,5 ч. ложки солі
- 1 яйце
- 240 г борошна
- 0,5 ч. ложки соди (негашена)
Приготування:
У мисці змішайте теплий кефір, цукор та сіль за допомогою вінчика. Додайте яйце, поступово доливайте борошно та замішуйте до густої консистенції. Додайте негашену соду і перемішайте. Дайте тісту постояти протягом 15 хвилин. Смажте оладки на помірному вогні.
Результатом цього швидкого та простого рецепта є пухкі оладки, які ще не раз попросять приготувати ваші рідні.