Квашені помідори з листям малини. Це мий улюблений рецепт

Взимку буде дуже приємно дістати баночку смачних консервованих помідорів з листям малини, які нагадують про тепле літо. Вони мають яскравий вигляд, приємний аромат та неймовірний смак.

Інгредієнти:

  • Помідори 2 кг.;
  • Листя малини 3 шт.;
  • Часник 7 зубків;
  • Кухонна сіль 2 ст. л.;
  • Цукровий пісок 5 ст. л.;
  • Оцет харчовий 1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Промийте та висушіть помідори.
  2. У стерильну банку покладіть на дно чисте листя малини та вкладіть томатами.
  3. Залийте окропом, закрийте кришкою та залиште на 20 хвилин.
  4. Злити воду у ємність, додайте цукровий пісок, кухонну сіль, та оцет.
  5. До банки вкладіть часник та додайте розсіл.
  6. Банку закатайте кришкою й залиште охолоджуватися перевернутою.

Смачного!

Share