Взимку буде дуже приємно дістати баночку смачних консервованих помідорів з листям малини, які нагадують про тепле літо. Вони мають яскравий вигляд, приємний аромат та неймовірний смак.
Інгредієнти:
- Помідори 2 кг.;
- Листя малини 3 шт.;
- Часник 7 зубків;
- Кухонна сіль 2 ст. л.;
- Цукровий пісок 5 ст. л.;
- Оцет харчовий 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Промийте та висушіть помідори.
- У стерильну банку покладіть на дно чисте листя малини та вкладіть томатами.
- Залийте окропом, закрийте кришкою та залиште на 20 хвилин.
- Злити воду у ємність, додайте цукровий пісок, кухонну сіль, та оцет.
- До банки вкладіть часник та додайте розсіл.
- Банку закатайте кришкою й залиште охолоджуватися перевернутою.
Смачного!