Крем, який прекрасно підійде для будь-яких тортів та інших смачних десертів

Даний крем прекрасно підійде для будь-яких тортів та інших смачних десертів. Він дуже простий й швидкий в приготуванні та виходить досить щільний, тому з нього можна робити нескладні прикраси.

Складові:

  • Свіжі вершки 33-35% 0,5 л.;
  • Домашній сир 200 гр.;
  • Пудра цукрова 130 гр.;
  • Ванілін 1 пакет.

Спосіб приготування:

  1. Перетріть сир через дрібне сито або блендером до однорідності.
  2. Охолоджені вершки змішайте з сиром, цукровою пудрою та ваніліном.
  3. Збийте все на великій швидкості до міцної маси, яка має збільшитися в обсязі та добре тримати форму.
  4. Крем виходить помірно солодким, але при бажанні кількість цукрової пудри можна збільшити або зменшити.
  5. Даної порції вистачить на 4-5 коржів торта діаметром 20 см.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!