Кращий рецепт маринованих огірочків з кетчупом чилі. Виходять дуже смачні та хрумкі

Приготовані за цим рецептом огірки виходять пікантними, пряними, хрусткими та неймовірно смачними. Вони стануть чудовою закускою та неймовірним доповненням до інших страв.

Інгредієнти:

• Маленькі огірки;
• Білий перець горошком 8 шт.;
• Чорний перець горошком 8 шт.;
• Лавровий лист 3 шт.;
• Зубки часнику 6 шт.;
• Питна вода 1 л.;
• Цукор білий 250 гр.;
• Кухонна сіль 2 ст. л.;
• Харчовий оцет 150 мл.;
• Кетчуп «Чилі» 300 мл.

Спосіб приготування:

1. В кожну банку покладіть білий та чорний перець, лавр й зубки часнику.
2. В каструлі з’єднайте воду, цукор, сіль, оцет, кетчуп та закип’ятіть.
3. Щільно накладіть банки огірками, залийте маринадом, накрийте кришками та поставте на водяну баню стерилізуватися протягом 20 хвилин.
4. Після закатайте, переверніть банки та вкутайте теплою ковдрою.
5. Охолоджені огірки перенесіть в прохолодне приміщення для зберігання.

Приємного апетиту!