Такої смачної груші у банці ви ще ніколи не куштували. Вони виходять смачними та трохи хрумкими, що ще яскравіше підкреслює їх смак. Такий десерт дуже гарно підійде до вишуканого столу.
Продукти для приготування:
- Груші – 1800 грамів;
- Цукор — 450 грамів;
- Кислота лимонна — 1 чайна ложка;
- Вода – 1500 мл.;
- Гвоздика – 3 суцвіття;
- Ванілін — 1/4 чайної ложки.
Як зробити:
- Очистите груші від шкірки, розріжте на дві половинки та приберіть насіння.
- Проваріть груші протягом трьох хвилин.
- Складіть груші у заздалегідь простерилізовані банки та залийте окропом. Залишіть їх постояти п’ять хвилин. Таку маніпуляцію проведіть ще два рази.
- В останнє злийте воду, додайте туди цукор та інші інгредієнти.
- Закип’ятіть маринад та залийте ним груші.
- Закрийте банки кришками.
Смачного!