Кілька кращих сирних салатів, до будь-якого столу. Господиням в скарбничку рецептів

Пропонуємо ознайомитися з дуже смачними сирними салатами, які чудово підійдуть для святкового столу.

Сирний салат з шинкою та овочами.

Складові:

• Твердий сир 100 гр.;
• Листя салату 1 пучок;
• Морква 1 шт.;
• Шинка 100 гр.;
• Зубки часнику;
• Морська сіль;
• Перець чорний мелений;
• Салатний майонез;
• Свіжий кефір.

Спосіб приготування:

1. Помийте, просушіть та подрібніть салатне листя.
2. Почистьте моркву, натріть на терці та додайте до салату.
3. Поріжте смужками шинку, натріть на терці твердий сир й подрібніть зубки часнику.
4. Всі підготовлені продукти змішайте, посоліть, поперчіть, заправте салатним майонезом та кефіром.

Сирний салат з куркою та ананасами.



Складові:

• Твердий сир 200 гр.;
• Куряче філе 1 шт.;
• Консервовані ананаси 1/2 банки;
• Легкий майонез;
• Курячі яйця 5 шт.;
• Гранат;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Відварені круто курячі яйця очистьте, поріжте на невеликі кубики та покладіть в салатник.
2. Варене куряче філе наріжте на кубики та додайте до яєць.
3. Твердий сир поріжте кубиками та покладіть в салат.
4. Посоліть та заправте невеликою кількістю майонезу.
5. Дістаньте ананаси з банки, наріжте на невеликі шматки.
6. З гранату відокремте декілька зерен.
7. Прикрасьте зверху салат ананасом та зернятками гранату.

Сирний салат з кукурудзою та кальмарами.

Складові:

• Твердий сир 100 гр.;
• Свіжоморожені тушки кальмарів 0,6 кг.;
• Консервована кукурудза 1 банка;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Крупа рисова 100 гр.;
• Лимон 1/2 шт.;
• Салатне листя;
• Нежирний майонез;
• Морська сіль;
• Зелень петрушки.

Спосіб приготування:

1. Розморозьте тушки кальмарів, почистьте, відваріть їх на протязі 3-5 хвилин, не більше, охолодіть та поріжте на смужки.
2. Відваріть рисову крупу до готовності.
3. Курячі яйця зваріть в круту та наріжте їх смужками чи соломкою.
4. Підготовлені продукти покладіть в салатник, додайте консервовану кукурудзу, посоліть, полийте салат соком лимону, заправте майонезом та перемішайте.

Сирний салат по-Італійськи.

Складові:

• Твердий сир «Едам» ​​200 гр.;
• Червоні томати 100 гр.;
• Жовтий солодкий перець 1 шт.;
• Шинка 200 гр.;
• Паста «Тальятелле» 200 гр.;
• Маслини без кісточок 30 гр.;
• Зелень кропу 5 гр.;
• Зелень петрушки 5 гр.;
• Листя базиліку 5 гр.;
• Легкий майонез 80 гр.

Спосіб приготування:

1. Шинку з сиром поріжте брусочками та покладіть до салатника.
2. Томати з перцем наріжте на скибочки та додайте в салатник.
3. Пасту «Тальятелле» відваріть та додайте в салат.
4. Заправте майонезом та перемішайте.
5. Зелень подрібніть, маслини наріжте кружечками та прикрасьте ними салат.

Сирний салат з бульбою.

Складові:

• Твердий сир 100 гр.;
• Бульба картоплі 3 шт.;
• Копчена ковбаса 150 гр.;
• Свіжа сметана 2 ст. л.;
• Жирний майонез 2 ст. л.;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Діжонська гірчиця 1-2 ч. л.;
• Морська сіль;
• Чорний перець мелений.

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця круто, бульбу картоплі «в мундирі», остудіть та почистьте.
2. Твердий сир, копчену ковбасу й очищені варені бульбу з яйцями поріжте на кубики.
3. Ріпчасту цибулю подрібніть.
4. Всі продукти складіть в салатник, посоліть, поперчіть та заправте соусом приготованим з майонезу, сметани й гірчиці.

Смачного!