Кефірні пряники з медом приготовані за цим рецептом виходять неймовірно смачні. Така випічка довго не протримається на вашому столі. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Кефір — 350 мл.;
- Цукор білий – 150 грамів;
- Жовток — 2 шт.;
- Білок — 1 шт.;
- Рідкий мед – 15 мл.;
- Олія — 45 мл.;
- Сода — 1 чайна ложка;
- Борошно — 2,5 скл.
Складові для помадки:
- Білок — 1 шт.;
- Цукор білий – 90 грамів.
Покроковий рецепт:
- У мисці, за допомогою міксера збийте цукор, мед, пару жовтків та один білок.
- Після влийте олію з кефіром, додайте соду, борошно та замісіть тісто.
- Розкатайте тісто завтовшки 10 мм.
- За допомогою склянки зробіть кола.
- Випікайте пряники при температурі 185 градусів, протягом 25 хвилин.
- Приготуйте помадку, збивши білок з цукром.
- Двічі намастіть гарячі пряники помадкою та відправите випікатись їх ще хвилин 10.
Приємного апетиту!