Капустяники з картоплею. Прості в приготуванні та дуже ситні. Забирайте рецепт

Капустяники з картоплею зведуть вас з розуму. Вони швидко розлітатимуться зі столу та залишать задоволеними всю вашу родину. Вони чимось нагадуватимуть вам котлети, але овочеві.

Що знадобиться:

  • Бульба – 0, 5 кг.;
  • Курячі яйця – 1 шт.;
  • Вершкове масло;
  • Капуста – 0,5 кг.;
  • Сухарі панірувальні – пару столових ложок;
  • Спеції – за смаком;
  • Олія.

Покроковий рецепт:

  1. Відваріть бульбу та додайте трохи масла. Після її потрібно потовкти до однорідності. Консистенція повинна бути густою.
  2. Нашаткуйте свіжу капусту. Якщо у вас є квашена, її потрібно протушкувати додавши спеції.
  3. Після змішайте пюре та капусту до однорідності.
  4. Сформуйте котлети, занурте у панірувальні сухарі та обсмажте на пательні.

Якщо суміш для котлет густа – додайте яйце. Якщо, навпаки рідка – додайте борошно. Сухарі використовуйте дрібні. Котлети можна обсмажити на пательні, а ще на кілька хвилин відправити у духовку.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!