Італійську піцу традиційно готують у спеціальних печах або духовці. Але що робити, коли часу немає, а хочеться справжньої піци? Просто приготуйте її на сковороді! Це швидка та смачна альтернатива, яка не вимагає багато продуктів та зусиль.
Інгредієнти:
Тісто
- 1 яйце
- 1 пакетик розпушувача тіста
- 4 столові ложки олії
- 1 склянка борошна (250 мл)
- 2 столові ложки сметани
- 1/2 чайної ложки солі
Начинка:
- 100 г сосисок
- 1 цибуля
- 100 г твердого сиру
- 2 столові ложки кетчупу
Спосіб приготування:
- Збийте яйце з сіллю, додайте сметану та олію, і добре перемішайте.
- Додайте розпушувач та борошно, знову перемішайте. Тісто буде липким.
- Наріжте цибулю та сосиски на довільні шматочки.
- Натріть сир на терці.
- Розігрійте сковороду і розкладіть тісто на неї, розгладьте його і змастіть кетчупом.
- Покладіть на тісто цибулю та сосиски, і посипте все сиром.
- Накрийте сковороду кришкою і готуйте піцу на невеликому вогні протягом 10-15 хвилин.
Ця рецептурна італійська піца на сковороді дозволяє вам насолодитися аутентичним смаком, навіть коли час обмежений. Тож забудьте про доставку і зробіть смачну піцу самі!