Хрумкі та дуже смачні малосольні огірки на мінералці. Самий вдалий рецепт

З приходом літа, на огіркових грядках з’являються перші молоді корнішони. Окрім свіжих, всі з задоволенням люблять смакувати малосольними. Цей рецепт допоможе будь-якій господині отримати хрумкі та смачні малосольні огірочки.

Інгредієнти:

• Маленькі огірки 1 кг.;
• Газована мінеральна вода 1 л.;
• Зубки часнику 3 шт.;
• Кам’яна сіль 2 ст. л.;
• Зелень кропу 50 гр.

Спосіб приготування:

1. На дно скляної банки покладіть половину зелені кропу.
2. Корнішони добре помийте, відріжте кінчики та щільно вкладіть їх в банку.
3. Поріжте на пластини часник, покладіть наверх огірків та накрийте другою половиною кропу.
4. В каструлю налийте мінералку та розчиніть в ній сіль.
5. Цим розсолом залийте до верху огірки.
6. Поставте банку на 12 годин до холодильника.

Смачного!