Багато страв, включаючи салати, часто заправляють майонезом і користуються великою популярністю. Однак, якщо ви хвилюєтесь про свою фігуру та калорійність страв з майонезом, існує смачна та здорова альтернатива, яка позитивно впливає на вашу фігуру.
Домашній «майонез» має багато переваг порівняно з традиційним. Він є натуральним, оскільки не містить консервантів та смакових добавок. Безпечні інгредієнти роблять його придатним для споживання.
Крім того, цей варіант майонезу економний, оскільки його можна приготувати з доступних інгредієнтів, а процес готування займає всього лише 10 хвилин.
Список інгредієнтів, необхідних для приготування домашнього майонезу:
Почніть зі збивання сметани, жовтків і гірчиці. Жовтки можуть бути як сирі, так і варені. Після цього додайте лимонний сік та спеції до майбутнього соусу. Кінцевий крок — добре перемішати всі інгредієнти віночком або в блендері. Таким чином, ви отримаєте дієтичний майонез готовий до вживання.