Приготувати густий, домашній кетчуп тепер можна самостійно. Він виходить не гіршим за магазинний та навіть смачніший. Скоріше занотовуйте рецепт натурального кетчупу.
Складові:
- Томати – 3000 грамів;
- Стиглі яблука — 500 грамів;
- Цибуля — 250 грамів;
- Оцет яблучний — 50 мл.;
- Сіль – 45 грамів;
- Цукор – 300 грамів;
- Перець чорний;
- Свіжий часник.
Покроковий рецепт:
- Очистите овочі та фрукти.
- Наріжте все не великими шматками та протушкуйте до повного приготування.
- Після все потрібно подрібнити за допомогою блендера.
- Суміш знову відправите на плиту та уварюйте до потрібної густини.
- В кінці приготування додайте спеції та оцет.
Смачного!