Приготуйте смачне, а головне корисне варення з абрикосів. Воно містить безліч вітамінів. В абрикосах міститься пектин, який здатний вивести з організму шкідливий холестерин та токсини. Приготувати варення можна кількома способами. Оберіть для себе найкращий.
1 варіант.
Складові:
- Стиглі абрикоси – 1000 грамів;
- Звичайний цукор – 1000 грамів;
- кислота лимонна – 1/2 ч. л.
Приготування:
- Приберіть кісточки з ягід.
- Пересипте ягоди цукром перекладаючи їх м’якушем до гори.
- Зранку поставите каструлю на вогонь. Після закипання варіть на повільному вогні пів години.
- Висипте лимонну кислоту, проваріть ще п’ять хвилин.
- Кипляче варення розлийте у банки.
Смачного!
2 варіант.
Складові:
- Стиглі абрикоси – 2000 грамів;
- Звичайний цукор – 1000 грамів;
- Вода – 100 мл.
Приготування:
- Видаліть кісточки та наріжте плоди.
- У каструлі змішайте всі інгредієнти та варіть після закипання хвилин 20.
- Варення зніміть з плити, остудіть, а потім знову проваріть хвилин 20. Таку маніпуляцію повторіть тричі.
- Кипляче варення розлийте у банки.
Смачного!
3 варіант.
Складові:
- Стиглі абрикоси – 2000 грамів;
- Звичайний цукор – 600 грамів;
Приготування:
- Приберіть кісточки з ягід.
- Пересипте ягоди цукром та залишіть на ніч.
- Зранку зваріть варення, закип’ятіть та проваріть хвилин 5.
- Кипляче варення розлийте у банки.
Смачного!