Горох – корисний і поживний продукт, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Однак він потребує тривалого варіння, тому важливо правильно підготувати його перед приготуванням.
Як прискорити приготування гороху?
- Замочування на ніч – найкращий спосіб розм’якшити горох. Залийте його водою і залиште на 5 годин або більше, що значно скоротить час варіння.
- Експрес-метод – якщо часу мало, залийте горох окропом і залиште на 2 години.
- Колотий горох готується швидше – достатньо 30 хвилин замочування.
Дотримуючись цих порад, ви зможете приготувати горох швидше та зберегти його корисні властивості!