Печиво «Горішки» зі згущеним вареним молоком – це одне з найпопулярніших та найулюбленіших дитячих ласощів. Тому, пропонуємо рецепт цього простого печива, яке чудово підійде до чаювання.
Складові:
- Пшеничне борошно 300 гр.;
- Цукор пісок 1 скл.;
- Масло вершкове 200 гр.;
- Сіль;
- Курячі яйця 4 шт.;
- Ванілін чи ванільний цукор 1 пакетик;
- Харчова сода 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- В ємності з’єднайте м’яке вершкове масло, ванілін та цукор пісок.
- Змішайте з яйцями, содою та сіллю, додайте просіяне пшеничне борошно й ретельно все перемішайте, щоб вийшло густе тісто.
- Перенесіть його на 30 хвилин до холодильної камери.
- Спеціальну форму для горішків наповніть тістом та випікайте до золотистості.
- Дайте половинкам горішків охолонути та покладіть всередину начинку з вареного згущеного молока, потім половинки стуліть докупи й викладіть на святкове блюдо.
Смачного!