Кожна господиня повинна спробувати приготувати голубці за цим рецептом. Замість м’ясної начинки, потрібно покласти моркву по – корейські. Страва може довго зберігатись у холодильнику. Такі голубці стануть до вподоби вашим гостям.
Що необхідно:
- Капуста — 1 качан;
- Свіжа морква – 500 грамів.;
- Часник – 10 зубків;
- Вода – 500 мл.;
- Кухонна сіль – 30 грамів;
- Олія – 100 мл.;
- Білий цукор – 100 грамів;
- Оцет – 100 мл..
Покрокове приготування:
- Розберіть качан капусти на листки.
- Приготуйте розсіл, розчинивши в окропі спеції.
- Натріть моркву на тертці для моркви по – корейські.
- Вичавите часник та перемішайте з морквою.
- Морквяну начинку загорніть у шари капусти.
- Складіть голубці у банку та залийте розсолом.
Через добу страву можна куштувати.
Приємного апетиту!