Капуста, як овоч, може створювати деякі труднощі. Від проблем з приживаністю розсади до нападу шкідників, вирощування капусти потребує уваги. Одна з таких проблем — коли капуста виглядає здоровою і зеленою, але у неї не формуються качани.
Коли формуються качани у капусти?
Спочатку, розберімося, коли саме формуються качани у капусти. Цей процес залежить від сорту капусти: ранні сорти формують качани влітку, пізні — в другій половині літа або на початку осені. Загалом, капуста зазвичай формує качани приблизно через 2 місяці після посіву. Качан починає формуватися після того, як на капусті виросте 10-20 листків.
Причини нев’язання качанів у капусти
Якщо пройшли всі передбачені терміни, а качани у капусти все ще не формуються, це може бути зумовлено кількома причинами:
- Неякісне або непридатне насіння: Якщо використане насіння має низьку якість або не підходить для даного клімату, це може спричинити нев’язання качанів.
- Недостатньо світла: Капуста потребує достатньої кількості сонячного світла. Якщо вона росте в тіні, вона може тягнутися вгору, замість того, щоб формувати качани.
- Кислий ґрунт: Капусті потрібен нейтральний ґрунт. Якщо ґрунт закислений, його необхідно нейтралізувати, вносячи золу або доломітове борошно.
- Неправильне місце посадки: Якщо капуста посаджена на тому самому місці, де росла до цього теж капуста або інші хрестоцвітні рослини минулого року, це може вплинути на врожай. Найкраще посадити капусту після цибулі, бобових або пасльонових.
- Вплив температури: Капуста може припинити формування качанів як у спеку, так і в холодну погоду. Оптимальна температура для росту капусти — 17-20°C.
- Недостатній полив: Капусту потрібно добре поливати, особливо в спеку, оскільки вона випаровує багато вологи. Грунт повинен бути добре зволожений на глибину 30 см. Регулярне рихлення ґрунту та мульчування також допоможуть зберегти вологу.
Як сприяти формуванню качанів у капусти
Крім оптимального світла, температури та поливу, капусті потрібні підживлення для формування качанів. Декілька варіантів підживлення:
- Дріжджі та варення: Змішайте 100 г дріжджів з 0,5 л варення та 10 л води. Залиште суміш протягом певного часу, потім розведіть 1 склянку отриманої суміші в 10 л води. Поливайте кущі цим розчином.
- Гній і зола: Змішайте 0,5 л свіжого гною з 40 г золи та 10 л води. Залиште розчин на декілька днів, щоб аміак випаровувався. Поливайте кущі цим розчином, використовуючи 1 склянку на кущ.
- Обробка борною кислотою: Розчиніть 2 г борної кислоти в 1 л гарячої води, потім додайте 9 л холодної води. Обприскуйте капусту цим розчином в суху погоду.
Якщо у вас проблеми з формуванням качанів у капусти, можливо, причина криється у якості насіння, недостатньому світлі, кислому ґрунті, неправильному місці посадки, температурних умовах або недостатньому поливі. Застосування підгодівель і обробка розчином борної кислоти можуть допомогти сприяти формуванню качанів у капусти.