Майже у кожного власника городу серед різноманітних овочевих культур росте морква. Ця рослина є однією з найбільш невибагливих і підходить для вирощування на невеликих ділянках. Але багатьом початківцям городникам складно визначити, коли саме прийшов час збирати моркву.
Підказки щодо відповідного моменту для збирання моркви
Час дозрівання моркви залежить від її сорту. Рання морква зазвичай готова до збору вже у липні, через 90 днів після посіву. Середньостигла морква може бути зібрана наприкінці серпня або на початку вересня, після 100-130 днів. А пізня морква, яка дозріває за 150 днів, буде готовою до збору наприкінці вересня.
Варто відзначити, що ці строки можуть змінюватися через вплив різних факторів, таких як погода. Регулярний полив та добрива також можуть впливати на терміни дозрівання.
Ознаки зрілості моркви
Перша ознака зрілості моркви — сухе та пожовкле бадилля. Для визначення готовності до збору можна вирвати кілька коренеплодів і оглянути їх. Готова морква матиме насичений помаранчевий колір та маленькі корінці по всій довжині.
Правильний спосіб збирання та зберігання моркви
Перед збором моркви переконайтеся, що прогнозується суха та сонячна погода. Витягування моркви можна проводити руками, особливо, якщо ґрунт легкий. Якщо моркву важко витягти, треба підкопати навколо неї невелику ямку. Не забудьте залишити 10 см відстані від коренеплоду, щоб не пошкодити його.
Після викопування залиште моркву під сонцем приблизно на 2 години, щоб коренеплоди висохли. Потім обов’язково повідсікайте бадилля садовими ножицями. Готову моркву можна зберігати в погребі чи іншому прохолодному місці.