Гарний рецепт консервованих помідорів без оцту. Виходить ароматна та має натуральний смак

Пропонуємо рецепт консервованих томатів без додавання харчового оцту. Закуска виходить ароматна та має натуральний смак.

Інгредієнти:

• Свіжі помідори;
• Цукор пісок 5 ст. л.;
• Кухонна сіль 2 ст. л.;
• Зубки часнику 3 шт.;
• Запашний перець 3 шт.;
• Гвоздика 2 шт.;
• Паличка кориці 3 шматки;
• Лимонна кислота 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. В скляну трилітрову банку покладіть помідори невеликого розміру.
2. Наверх викладіть часник, запашний перець, гвоздику та шматки кориці.
3. Залийте все окропом та накрийте кришкою.
4. Коли банка з помідорами повністю охолоне, злийте з неї всю воду.
5. Після, прямо в банку всипте сіль з цукром та лимонною кислотою.
6. Залийте окропом накрийте кришкою та закатайте.

Смачного!