Гарний рецепт для випікання хліба в домашніх умовах. Виходить пухкий та дуже смачний

Домашній ароматний хліб: простий рецепт

Приготуйте смачний і пухкий хліб власноруч! Його ніжний смак і аромат не залишать вас байдужими, а простий процес приготування зробить випічку доступною навіть для початківців.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно – 500 г
  • Дріжджі (сухі) – 7 г
  • Сіль – 10 г
  • Олія – 45 мл
  • Цукор – 30 г
  • Молоко (тепле) – 300 мл

Покроковий процес приготування:

  1. Приготуйте опару:
    У теплому молоці розчиніть дріжджі, цукор і 100 г борошна. Добре перемішайте та залиште в теплому місці на 20 хвилин.
  2. Замішайте тісто:
    Додайте до опари олію, сіль та решту борошна. Вимісіть еластичне тісто, накрийте рушником і залиште підходити на 30 хвилин.
  3. Формування хліба:
    Викладіть тісто у змащену форму та залиште ще на 15-20 хвилин, щоб воно трохи підросло.
  4. Випікання:
    Випікайте у розігрітій духовці при 180°C близько 40 хвилин до золотистої скоринки.
  5. Остудіть хліб:
    Дістаньте з форми та залиште на решітці до повного охолодження.

Тепер ви зможете насолоджуватися свіжоспеченим домашнім хлібом без зайвих добавок!

Смачного! 🍞

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!