Кожна господиня гарно знає, що відмити пригорілу їжу від пательні або каструлі вимагає багато зусиль. Однак навіть після важкої праці результат не завжди виходить позитивним. Існують плями, котрі вивести дуже важко.
Пропонуємо ознайомитися з ефективними способами боротьби з пригорілим брудом.
Намажте дно пательні або каструлі оливковою олією перед приготування їжі. Підігрійте посуд, а потім можна розпочинати приготування страви.
Намажте дно пательні оливковою олією та притрусіть дрібкою солі. Рівномірно розподіліть та починайте смажити продукти.
Налийте олію на пательню та додайте 1 ч. л. яблучного оцту. Підігрівайте до тих пір, поки оцет не випарується, а потім почніть смажити продукти.
Покладіть на сковороду 1 ч. л. вершкового масла та дрібку солі. Підігрійте та почніть смажити продукти.
Необхідно використовувати дерев’яні або пластикові лопатки, бо металеві пошкоджують антипригарне покриття, у зв’язку з чим продукти в процесі приготування починають пригорати.
В процесі миття пательні потрібно використовувати м’які губки, бо жорсткі та щітки мають здатність пошкоджувати антипригарне покриття посуду.
Не дозволяється зберігати пательні поклавши одна на іншу або необхідно використовувати прокладку при зберіганні посуду.
Ретельно вимиту пательню потрібно висушити, а потім відправити на зберігання, щоб уникнути плісняви та пошкодження дна.
В процесі приготування страв, необхідно обов’язково слідкувати, щоб пательня була завжди змащена. Це допоможе уникнути пригорання їжі.