Джем з персиків, приготований лише за 5 хвилин, не може не сподобатися. Він дуже смачний, яскравий та ароматний.
Інгредієнти:
- Свіжі персики 0,8 кг.;
- Цукор пісок 0,5 кг.;
- Сік лимона 1 ч. л.
Спосіб приготування:
- З персиків видаліть кісточки та поріжте на часточки.
- Перекладіть їх у ємність та засипте цукром.
- Обережно перемішайте їх зверху-вниз та відставте на 3 години.
- Далі влийте лимонний сік, доведіть до кипіння, дайте покипіти 5 хвилин та наповніть гарячим джемом стерильні скляні банки.
- Накрийте їх кришками, закатайте та вкрийте теплою тканиною.
- Дайте повністю охолонути та перенесіть в прохолодне приміщення для зберігання.
Приємного апетиту!