Пропонуємо два рецепти неймовірно смачного шоколадного крему. Вони підійдуть для приготування різноманітних десертів та обов’язково всім сподобаються.
Шоколадний крем із какао порошку.
Інгредієнти:
- Цукор 1 склянка;
- Какао 5 ст. л.;
- Просіяне борошно 2 ст. л.;
- Молоко 2 склянки;
- Вершкове масло 150 гр.
Спосіб приготування:
- З’єднайте цукор, какао, борошно та добре перемішайте.
- В суміш поступово введіть молоко.
- Поставте на вогонь та доведіть до кипіння постійно перемішуючи.
- Вимкніть вогонь та дайте 10 хвилин суміші охолонути.
- Додайте масло та добре перемішайте.
Крем із шоколаду.
Інгредієнти:
- Шоколад 200 гр.;
- Молоко 150 гр.;
- Цукрова пудра 150 гр.;
- Вершкове масло 150 гр.
Спосіб приготування:
- Шоколад розтопіть зручним способом.
- В іншій ємності з’єднайте молоко з цукровою пудрою та поставте на маленький вогонь.
- Варіть до повного розчинення пудри.
- З’єднайте шоколад з молоком та добре перемішайте.
- Додайте масло та збийте крем.
Смачного!