Дуже смачні та соковиті котлети за новим рецептом. Рідні завжди просять дати ще
Дуже смачні та соковиті котлети готуються за цим рецептом. Таке доповнення до гарніру дуже сподобається всій вашій родині. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Свиняча лопатка – 0,6 кг.;
- Теляча печінка – 0,2 кг.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Свіжий часник — 2 зуб.;
- Вершки – 1 столова ложка;
- Борошно — пару столових ложок у фарш;
- Борошно – 4 столові ложки для панірування;
- Сир Російський – 0,1 кг.;
- Батон — 4 шматочки;
- Яйця — 2 шт.;
- Спеції;
- Олія – 45 мл.
Покроковий рецепт:
- Перекрутіть на м’ясорубці лопатку, печінку та цибулю.
- Додайте борошно, вершки та спеції. Гарно відбийте фарш та відправите у холодильник.
- Окремо збийте яйця.
- Окремо натріть сир та подрібнені сухарі з білого хліба.
- Насипте у миску борошно.
- З фаршу сформуйте котлети та по черзі занурюйте у борошно, яйця та сир.
- Обсмажте котлети на пательні до золотавої скоринки, а після пропечіть у духовці хвилин 15.
Смачного!