Курячий рулет за нашим рецептом стане чудовою окрасою для будь-якого святкового столу. Він готується досить швидко зі звичайних продуктів.
Рецепт курячого рулету:
Інгредієнти:
- 1 кілограм курячого фаршу;
- 150 грамів ріпчастої цибулі;
- 2 зубки часнику;
- 150 мілілітрів коров’ячого молока;
- 4 столові ложки манної крупи;
- 1 куряче яйце;
- 4 столові ложки домашнього кетчупу;
- Чорний перець, сіль, сушений базилік на смак.
Спосіб приготування:
- Нарізати цибулю кубиками та видавити часник через прес.
- У фарш додати манку, часник, цибулю, молоко, 3 столові ложки кетчупу, яйце та спеції на смак.
- Ретельно змішати усе, щоб отримати однорідну масу, і залиште її відпочивати протягом 30 хвилин.
- Викладіть отриману масу в прямокутну форму для запікання.
- Запікайте в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці протягом 40 хвилин.
- Готовий рулет намастіть 1 столовою ложкою кетчупу та запікайте ще 5 хвилин при температурі 200 градусів.
Цей курячий рулет обов’язково припаде до смаку всій вашій родині та гостям.