Неймовірно ароматний та смачний хліб виходить саме за цим рецептом. Не треба витрачати багато часу для приготування. Повірте ви не втримайтесь чекати поки він охолоне, а захочете з’їсти його діставши з печі.
Складові:
- Просіяне борошно — 1,5 кг.;
- Олія – 45 мл.;
- Дріжджі сирі — 50 грамів;
- Вода – 5 склянок;
- Сіль — 2 чайні ложки;
- Цукор – 60 грамів.
Покроковий рецепт:
- Воду візьміть прокип’ячену, але теплу.
- Додайте у теплу воду все, окрім борошна. Залишіть дріжджам попрацювати хвилин 20.
- Після поступово додавайте борошно та замішуйте тісто. Залишіть його підходити у теплому місці на 90 хвилин.
- Змастіть форму олією та викладіть тісто. Почекайте хвилин 20, поки тісто збільшиться в об’ємі.
- Випікайте тісто протягом 25 хвилин при температурі 220 градусів.
Смачного!