Домашні сочники з сиром. Простий рецепт, з яким впорається кожна господиня
Сирні сочники перенесуть вас на деякий час у дитинство. Вони виходять ніжними та будуть танути у роті. Скоріше приготуйте смачну випічку та кличте всіх до чаю.
Складові:
- Масло вершкове — 200 грамів;
- Цукор — 200 грамів;
- Яйця — 4 шт.;
- Борошно — 450 грамів;
- Кондитерський порошок;
- Сир — 200 грамів;
- Ванілін — 1 пакет;
- Сметана — 50 грамів;
- Крохмаль — 2 столові ложки.
Як зробити:
- Збийте три яйця, 100 грамів цукру та вершкове масло.
- Додайте кондитерський порошок разом з борошном та замісіть тісто. Залишіть його відпочивати у холодильнику протягом двадцяти хвилин.
- Сир збийте з яйцем, 100 грамами цукру, крохмалем, сметаною та ваніліном.
- Розкатайте тісто, виріжте кружечки, викладіть на одну сторону начинку, а іншою прикрийте її.
- Намастіть сочники збитим яйцем та зробіть кілька проколів.
- Випікайте двадцять хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!