Домашні сирні кекси. Виходять такі смачні що хоч губами їж

Кекс з м’якого сиру виходить дуже смачний та корисний. Для малечі це ідеальний десерт до какао або теплого молока.

В приготуванні він простий та не потребує зайвих зусиль, тому сподобається кожній господині.

Складові:

• М’який сир 200 гр.;
• Яйця курячі 2 шт.;
• Свіжа сметана 2 ст. л.;
• Масло вершкове 2 ст. л.;
• Пшеничне борошно 250 гр.;
• Цукор пісок 250 гр.;
• Сода харчова 0,5 ч. л.;
• Кам’яна сіль дрібка.

Спосіб приготування:

1. Протріть через сито м’який сир.
2. Розпустіть на плиті вершкове масло.
3. Через волосяне сито пересійте все борошно.
4. Змішайте сир з яйцями, сметаною, маслом, цукром, содою, сіллю та борошном, щоб утворилась однорідна маса.
5. Візьміть роз’ємну форму, влийте в неї тісто та поставте на 30 хвилин в розігріту до 180°С духовку випікатися.
6. Сухою зубочисткою перевірте готовність виробу.

Смачного!