Лаванда визнана однією з найпопулярніших ароматичних трав для вирощування як у саду, так і на балконі. Щоб довго насолоджуватися її чудовим цвітінням, необхідно не лише регулярно обрізати рослину, але й вчасно забезпечувати захист у зимовий період.
Залежно від виду та сорту, лаванда може бути більш чи менш зимостійкою. Деякі види здатні добре переживати зиму на відкритих грядках або у горщиках, але для цього важливо забезпечити не лише захист від морозів, а й від негативного впливу сонця.
Зимове висихання лаванди є серйозною загрозою, тому слід уникати перевищення впливу сонячних променів та контролювати рівень вологості. Ефективним рішенням є використання зимового захисту, такого як шар мульчі з сухого листя, хмизу та ялинових гілок, який слід споруджувати перед настанням морозів.
Якщо лаванда вирощується в горщику, рекомендується покрити його пухирчастою плівкою, флісовими або солом’яними килимками, і розмістити в частково затіненому місці. Додатковий захист від морозу можна забезпечити використовуючи підставку з пінопласту або дерева.