Деякі досвідчені господині, перед тим, як відправити яйця у холодильник, натирають їх олією.
Це дозволить продовжити термін їх зберігання.
Якщо зберігати їх у холодильній камері, це можна робити потягом 21 дня при температурі не більше 10 гр..
На дверцятах холодильної камери — 30 днів. А свіжі, домашні яйця можна зберігати до 90 днів, але за певних умов. Нанесіть на шкаралупу яєць тонкий шар олії, яка створить захисну плівку.