Десерт без борошна, духовки та випічки. Ніжний та освіжаючий торт

Пропонуємо приготувати дуже цікавий десерт, для приготування якого вам не потрібна духовка. Готується з простих та доступних інгредієнтів, а на смак виходить просто неперевершеним. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові :

• Вафлі — 300 грамів;
• Сир — 400 грамів;
• Сметана — 300 грамів;
• Цукор — 200 грамів;
• Агар – агар або желатин — 20 грамів;
• Вода — 1 склянка;
• Персики або інші фрукти — 2 шт.;
• Сік ананаса 300 мл., додайте 10 грамів Агар — стару та пів склянки води.

Покроковий рецепт:

1. Подрібніть вафлі за допомогою блендера.
2. Застеліть форму для випікання фольгою та щільно складіть у неї шар вафель.
3. Поставите суміш у холодильну камеру для застигання.
4. Змішайте сир, сметану та цукор з допомогою блендера.
5. Залийте водою агар — агар та розтопіть на водяній бані
6. Додайте розтоплену суміш до сметани та гарно збийте міксером.
7. Суміш вилийте у форму з вафлями та відправите застигти у холодильну камеру на 60 хвилин.
8. Наріжте тонкими слайсами персики та викладіть на верх сметанного шару.
9. Змішайте воду та агар — Агар та розтопіть на водяній бані. Додайте сік ананасу та залийте цією сумішшю шар персиків.
10. Відправите десерт застигати у холодильну камеру.

Смачного!