Огірки та помідори є дуже популярними овочами, які часто вирощують у теплицях. Хоча вони мають багато спільних потреб, є кілька суттєвих відмінностей, які роблять їх несумісними для вирощування в одній теплиці.
- По-перше, огірки та помідори мають різні вимоги до температури та вологості. Огірки — теплолюбні рослини, які не переносять перепадів температур та холоду. Їм необхідна висока температура, близько 22-28 градусів вдень та 16-18 градусів вночі. Помідори ж більш стійкі до холоду і можуть переносити температуру навіть до 10 градусів вночі. Вони краще ростуть при температурі 20-25 градусів вдень та 12-15 градусів вночі. Крім того, огірки потребують високої вологості повітря, близько 80-90%, тоді як помідори вимагають низької вологості, близько 50-60%.
- По-друге, огірки та помідори мають різні способи запилення. Огірки належать до однодомних рослин, тобто на одній рослині є як чоловічі, так і жіночі квітки, і вони запилюються за допомогою комах або вітру. Помідори ж є дводомними рослинами, що означає, що на одній рослині є лише чоловічі або жіночі квітки, і вони запилюються самозапиленням або трясінням рослин. Якщо вирощувати огірки та помідори разом в одній теплиці, може статися схрещування цих культур, що призведе до неприємних наслідків. Плоди можуть стати дрібними, деформованими, гіркими або несмачними.
- По-третє, огірки та помідори мають різні терміни посадки та збирання врожаю. Огірки є ранніми рослинами й можуть бути висаджені у теплицю у квітні-травні. Вони швидко дають урожай, вже через 40-50 днів після посадки, і продовжують плодити до осені. З іншого боку, помідори є пізніми рослинами та рекомендується висаджувати їх у теплицю з травня по червень. Вони потребують більше часу для зростання і дають урожай через 60-80 днів після посадки, плодоносячи до заморозків.
Якщо вирощувати огірки та помідори в одній теплиці, потрібно дотримуватися різних термінів посадки та збирання врожаю. Неправильне розташування рослин може призвести до затінення, затримки зростання або навіть гниття коренів.
Отже, для досягнення оптимального урожаю та якості плодів краще виділити окремі теплиці для огірків та помідорів або розділити одну теплицю на дві частини за допомогою плівки чи сітки. Це дозволить забезпечити відповідні умови для кожної культури та отримати смачні та корисні овочі зі свого городу.